The photos that I took in October. We hervested the grapes for wine and juice.
On a fait de la vendange pour le vin et le jus. C'était vraiment chouette que nous avons essayé de la façon ancienne. Maintenant, cette façon est rare à voir, c'était une bonne expérience pour moi.
This vineyard is not too big, so we tried "old way", that means do not use the big machine.
Grape variety is "carignan".
Comme le cépage, ils ont des carignans. Le gout est très fort et ça va bien pour le vin rouge.
We treated by hand.
and steped!!
It's the "press"; we put the grapes in this machine and after that press them.
To make the wine, we leave it till the fermentation will be started.
and we shared delicious meal!
Après la vendange, on a partagé un repas délicieux. Grâce à ça, j'ai pu avoir beaucoup de liens avec les gens qui s'intéressent à l'agriculture biologique, à la nature, à la nourriture,etc.
Merci beaucoup:)
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